店名 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
MANNISHの8/19 〜 8/25限定だった
スペシャル 1,500円
雲丹とツルムラサキのプルプル冷たい塩生姜ワサビらー麺
を食べてきました
冷たいラーメンですが
スープが冷たいゼラチン状になっていて不思議な食感がしつつおいしかったです
麺は歯応えがあり、冷製ラーメンによく合う茹で加減でした
雲丹を中心とした具はあっさとしたラーメンに深い味を加えていてとてもバランスが良かったです
暑い時期だったので冷製のラーメンは体に染み渡りました
MANNISHは色々な限定ラーメンを提供しているので
興味のある限定ラーメンをまた食べに行きたいです
お店の情報
営業時間
月〜金 11:00〜23:00
土日 11:00〜21:30
住所 〒101-0047 東京都千代田区神田司町２丁目２−８ マガザン神田 1階
電話番号
03-6677-2922
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